嗯～等良久的簡易開箱來了喔！自從上了廚藝黉舍，開始迷上鑄鐵鍋、不沾鍋、平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具後，簡直是條不歸的敗家路啊！

不外在 Vermicular 、丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的雙重打擊之下，我都重傷了！

而今!竟然還半路殺出這個【Top Chef 頂尖廚師】鈦合金霸耳萬能湯鍋26公分 -粉色(N26P)鍋，真的是可惡到頂點呀！再如許下去可能真的得去外頭租個倉庫了ＸＤＤ

【Top Chef 頂尖廚師】鈦合金霸耳萬能湯鍋26公分 -粉色(N26P)鍋也是講求每一個細節的@@～～

有時這些部份我就很服氣【Top Chef 頂尖廚師】鈦合金霸耳萬能湯鍋26公分 -粉色(N26P)製作的工夫與細心了。

說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具，都以實際為主，加上【Top Chef 頂尖廚師】鈦合金霸耳萬能湯鍋26公分 -粉色(N26P)鍋對我來說比力偏向料理用具，味道為主、外觀次之，所以不會SHOPPING一堆，會起首斟酌用途，價錢和辦事後才做決意。

所以 【Top Chef 頂尖廚師】鈦合金霸耳萬能湯鍋26公分 -粉色(N26P) 鍋，可是我少數經由細心端詳跟考量後才出手的鍋具喔。

目下當今就讓我們一路往下看看 【Top Chef 頂尖廚師】鈦合金霸耳萬能湯鍋26公分 -粉色(N26P) 鍋，的規格簡介吧。

商品網址:

【Top Chef 頂尖廚師】鈦合金霸耳萬能湯鍋26公分 -粉色(N26P)

商品網址:

商品訊息功能:

品號：3440880
台灣專業製造品質保證
頂級鈦合金重力鍛造
高效導熱，受熱平均

商品訊息描寫:

★ 電磁爐、黑金爐皆適用 ★

導熱快，省能源，高效儲溫，最適合小家庭的尺寸

至於上了琺瑯層後【Top Chef 頂尖廚師】鈦合金霸耳全能湯鍋26公分 -粉色(N26P)鍋到底沒有毛細孔這個問題，通常鍋具在這特征上是有的，因是薄又優質的琺瑯層，導熱均勻，【Top Chef 頂尖廚師】鈦合金霸耳全能湯鍋26公分 -粉色(N26P)鍋烹饪食物後也會吸收食品油脂到毛細孔內，若利用後完全乾燥後上一點食用油養鍋，久了還能常保不沾功用呢!

商品訊息簡述:

內容物：鈦合金霸耳全能湯鍋
配件：鍋蓋(不鏽鋼與超耐熱硬化玻璃)
材質：鈦合金、不鏽鋼、超耐熱硬化玻璃
尺寸：外直徑 26cm
重量：1052g(不含蓋)
產地：台灣

注重事項：

◎ 商品、贈品一經洗擦、養鍋、上爐、開火利用，恕不接受退換貨。
◎ 炒鍋蓋螺絲若已鎖死無法動彈，請勿再繼續硬鎖。
◎ 辦理退換貨時，請在鑑賞期內，將主商品連同配件、贈品、外箱完整包裝好一併辦理退換貨。

【Top Chef 頂尖廚師】鈦合金霸耳萬能湯鍋26公分 -粉色(N26P)

商品網址:

鍋具的開鍋及清洗和調養

至於要怎麼開鍋和清洗呢?

其實沒什麼難度，先講開鍋：我本身是用熱水清洗兩三次後，完全擦乾鍋子晾乾，再輕塗一層食用油，開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記分袂開，一定要記得關火嘿)。清洗：不消潔淨劑，用溫熱水搭配柔嫩鍋刷或鍋具合用海綿刷洗便可，若不當心煮出焦垢，先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來洗擦。

利用時的注意事項：

1.不成開大火，盡量以小火或中小火加熱。 2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(固然有人認為沒關係，但是因為它有毛細孔的關係，我自己是盡可能不讓食物在裡頭放置太久的時候)。 3.避免由極冷狀態立即加熱，例如不要把它盛著食品放冰箱後直接拿去爐上加熱，如許有可能造成琺瑯層分裂喔。 4.利用後請擦拭乾淨後晾乾，經常使用的話不用特別上油沒關係，若是不常利用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。

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